在餐馆里喊的'이모' — 韩国饭馆里饱含人情的称呼
이모
想象一下，你走进一家韩国的小饭馆，找了个位子坐下。想再添一点小菜、想请人倒杯水的时候，韩国人会这样喊：“이모, 여기 김치 좀 더 주세요! (imo, yeogi gimchi jom deo juseyo!)”
이모 (imo) 本来指’妈妈的姐姐或妹妹’，也就是称呼母系姨母的家庭称谓。可是在韩国的餐馆文化里，人们却会把没有半点血缘关系的大婶老板或服务员亲切地唤作 이모 (imo)。今天我们就来深挖这个暖心的词。
词义与语感
词典释义很明确。이모 (imo) 是妈妈的姐妹。爸爸那边的姐妹叫 고모 (gomo)，可别弄混了。姨母是与自己血脉相连、和妈妈最亲近的女性长辈。因此这个词里天然浸润着’让人放松又温暖的女性长辈’这样一种情感。
正因为这份情感，才有了在饭馆里把素不相识的大婶称作 이모 (imo) 的文化。它比 ‘아주머니 (ajumeoni)’ 或 ‘사장님 (sajangnim)’ 亲近得多，含着’她就像我姨母一样让人自在’的心意。一个词，就把重情义（정）的韩国饭馆氛围呈现了出来。
通过国立国语院词典确认
韩国国立国语院《韩国语基础词典》对 이모 (imo) 的解释如下。
이모 (명사): 어머니의 언니나 여동생을 이르거나 부르는 말. [en] aunt — A word used to refer to or address one’s mother’s sister. [es] tía materna — Palabra usada para referirse o llamar a la hermana mayor o menor de la madre. [zh] 阿姨，姨妈 — 用于指称或称呼母亲的姐姐或妹妹。 ——韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr)
（词典中没有葡萄牙语译文，故附上本站自译 —— [pt] tia materna: a irmã da mãe.）
我们再来看看词典提供的实际用例。
이모가 아직 안 들어와서 나가 보려고요. ——韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr)
这是姨母还没回家，打算出去接一接的情形。很自然地呈现了作为家庭成员的姨母。
저녁 식사 때 이모가 해 오신 반찬이 맛있어서 자꾸 그쪽으로만 손이 갔다. ——韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr)
意思是姨母亲手做的小菜太好吃，筷子总往那边伸。‘이모’和’반찬（小菜）‘同时登场，正好呼应今天的主题。
이모, 이모가 윷을 던질 차례예요. ——韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr)
这是节日里全家玩尤茨游戏（윷놀이），提醒姨母该她掷了的场景。是把’이모’当作呼唤称谓来用的好例子。
이모는 개인 병원에 간호 조무사로 취직했다. ——韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr)
这句介绍姨母的职业，姨母作为一位独立的成年人出现在句中。
分场景实用例句
场景 1 —— 在常去的饭馆续小菜
“이모, 저 콩나물 무침 하나만 더 주세요! (imo, jeo kongnamul muchim hana man deo juseyo!)”
这是向常去饭馆的大婶再要一份小菜，最常见的一幕。一声’이모’出口，客人和老板之间的距离立刻拉近了一层。
场景 2 —— 去真正的姨母家做客
“이모, 오랜만이에요! 이모 김치찌개 먹으러 왔어요. (imo, oraenmanieyo! imo gimchijjigae meogeureo wasseoyo.)”
这是到妈妈的妹妹家做客、期待着姨母牌泡菜汤的场景。家庭称谓与食物自然而然地相遇。
场景 3 —— 在市场的汤饭店
“이모, 여기 국밥 두 그릇이요! (imo, yeogi gukbap du geureusiyo!)”
这是在市场里的汤饭店点餐的吆喝。明明素不相识，一声’이모’却瞬间营造出亲切热络的气氛。
通过真实对话来看
场景：周六中午，市场里的汤饭店。刚一落座，俊卿就举起了手。
俊卿: 이모, 여기 국밥 두 그릇이요! 姨母，这边来两碗汤饭！
艾米丽: 야, 너 사장님이랑 아는 사이야? 왜 이모라고 불러? 喂，你跟老板认识啊？为什么叫她 imo？
俊卿: 아니, 모르는 분이지. 근데 밥집에선 다들 그렇게 불러. 아주머니보다 훨씬 정겹잖아. 不认识啊。不过在这种饭馆大家都这么叫。比 ajumeoni 亲切多了嘛。
艾米丽: 아… 나는 진짜 이모한테만 쓰는 말인 줄 알았지. 우리 엄마 동생, 그런. 啊……我还以为只对真正的 imo 才这么叫呢。就是自己妈妈的妹妹那种。
俊卿: 그 뜻 맞아. 근데 그 느낌 그대로 여기다 갖다 쓰는 거야. 내 이모처럼 편한 분이다, 그런 거지. 那个意思没错。不过我们就是把那份感觉原封不动地搬到这儿来。像是说，她跟我自己的姨母一样让人自在。
艾米丽: 오케이, 그럼 나도. 이모, 여기 깍두기 좀 더 주세요! 好，那轮到我了。姨母，这边再给点萝卜块泡菜！
俊卿: 어우 자연스러운데? 십오 년차 맞네. 哇，说得真自然。十五年的功力，名不虚传。
敬语·非敬语与近义表达比较
이모 (imo) 这个称谓本身并不分敬语和非敬语，但后面接的话会变。侄子外甥年纪小的时候会用非敬语，比如 “이모, 나 이거 줘! (imo, na igeo jwo!)”；长大以后则会用敬语，比如 “이모, 이것 좀 주세요. (imo, igeot jom juseyo.)”
类似的餐馆称谓还有 아주머니 (ajumeoni) 和 사장님 (sajangnim)。아주머니 有礼貌，但略带距离感；사장님 正式而恭敬。相比之下 이모 最亲近、最有人情味，越是常去的店越合适。另外还要记住一点：年轻的男服务员通常不叫 삼촌 (samchon) 或 이모부 (imobu)，而是叫 사장님 或 저기요 (jeogiyo)。
文化背景
韩剧里也常出现把常去饭馆的大婶叫作’이모’、向她倾吐心事的场景。主角熬过辛苦的一天，坐进路边大排档喊一声”이모”，大婶什么都不问就端上一份热腾腾的下酒菜。短短一个称谓里，装着’虽无血缘却亲如家人’的韩式情感。所以，如果外国学习者能在饭馆里自然地喊一声”이모！“，说不定老板会笑得合不拢嘴，再给你加上一碟小菜。
结尾小测验
在饭馆里亲切地称呼女老板时，意为爸爸的妹妹的 고모 (gomo) 和意为妈妈的妹妹的 이모 (imo)，韩国人实际用的是哪一个呢？（答案：이모 —— imo）
本文的词语释义与例句来自韩国国立国语院《韩国语基础词典》(krdict.korean.go.kr)，该部分（含本站翻译）依 CC BY-SA 2.0 KR 许可协议使用与传播。